电加热夹层锅

产品概述 电加热夹层锅以导热油为热源，利用电加热导热油进行换热，受热面积大，加热均匀，物料沸腾时间短，温度容易控制；设备与物料接触部分全部为 SUS304 不锈钢，耐腐蚀，可根据客户需求增加搅拌装置，无需外接蒸汽锅炉，中小型工厂优选。
产品特点
1.电加热导热油换热，升温平稳，温控精准；
2.整机接触物料部分 SUS304 不锈钢，耐腐蚀，符合 GMP 标准；
3.可加装搅拌系统，防止物料局部糊底；
4.无需配套锅炉，通电即可使用，安装简单；
5.可倾式结构，手摇翻转出料，卸料干净。
适用范围 酱料熬制、卤制品加工、馅料、果酱、食堂熬汤、蜜饯预煮等，适合没有蒸汽源的食品加工厂、中央厨房。